ESTATE

INVERNO

Vallecamonica  |  Cucina tipica

 

	I piatti tipici di Vallecamonica e dintorni
	CUCINA TIPICA DI VALLECAMONICA   CUCINA DI MONTAGNA   Polenta alle castagne Caldarroste e castagne cotte Vin Brulè Pizzoccheri Capriolo in umido Lepre in salmì Pizza di polenta con lucanica  Frittata con lo speck Tagliatelle noci e funghi Porcini prezzemolo e aglio Liquore al ginepro Frutti di bosco alla grappa   I DOLCI   Frittelle Valtellinesi Tegolini con panna e frutta Torta di lamponi Chiacchere o crostoli Torta di noci Mele al forno Teste di moro Crostata di ricotta Tartufi al caffè Croccantini al cioccolato Torta di noci al cacao       Cucina Montana   Liquori   Elenco ricette