| Ingredienti:
800 g di mele renette grosse, 1/2 bicchiere di vino bianco,
zucchero a piacere. Preparazione: Ecco un
semplicissimo, rustico modo di preparare le mele al forno.
Scegliete mele di uguale misura, quindi lavatele e
asciugatele. Disponetele in una pirofila, spruzzatele con il
vino bianco e fatele cuocere in forno caldo, meglio ancora se
in una stufa a legna. Quando sono cotte, levatele dal forno,
spolverizzatele subito con zucchero e rimettetele nuovamente
in forno per qualche minuto. Servite calde. |
